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Adhérents 28.06.2018
Les ouvriers des AST sensibilisés à la chasse au gaspillage

Dans le cadre de son Système de Management Environnemental certifié ISO 14001, le personnel des AST est sensibilisé à la cause environnementale et au développement durable.

Régulièrement des formations et des sensibilisations sur ces sujets sont organisées.

Début juin, suite à la réception du mobilier “Eco Chef”, un jeu a été organisé auprès des ouvriers afin de leur présenter le tri des déchets au niveau du self.

Les ouvriers ont été accompagnés par les éducateurs durant la première semaine pour consommer mieux en gaspillant moins (“ai-je vraiment envie d’un bout de pain ?”) et en triant plus efficacement, pour pouvoir ensuite valoriser les déchets.

Les tables de tri permettent une indication directe du poids des déchets par poubelle. Un relevé journalier est réalisé par le personnel du self illustrant le gaspillage.

Les bio-déchets restant sont récupérés par le réseau d’agriculteurs “Agrivalor”, qui se charge de leur donner une seconde vie par compostage ou méthanisation.

Presque un mois s’est écoulé depuis le début de l’opération.
Les ouvriers accompagnés sur la première semaine de mise en route respectent le tri et le font de manière volontaire.
Une vitrine présente quotidiennement le gaspillage de pain.

Bravo à tous !


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